Equipo: NB018
Nombre Corto: TRAZABILIDAD
Instituciones: ITESI
Nombre del Proyecto: Sistema de trazabilidad para procesos agroindustriales
Líder Emprendedor: Rosa Francisca Mendoza Manríquez
Investigador Principal: José Manuel Aguilera López
Mentor de Negocios: Miguel Angel Alvarado Diaz

Propuesta de Valor: Herramienta que ayuda al productor a conseguir o mantener la relación con clientes en el extranjero contribuyendo a la obtención de certificados por la información contenida con la cual se procesará en el ciclo agrícola y con el monitoreo del ciclo se pretende reducir a un 5% de merma de la estimada por el productor (normalmente del 20%).


ENTREVISTA
VIDEO FINAL

DATOS


Entrevistas: 96
Hallazgos: 25
Hipótesis Validadas: 28
Hipótesis Invalidadas: 13
Sector Industrial: Agricultura; plantaciones, otros sectores rurales
Temática: Tecnologías de la Información y Comunicaciones (IC)
Objetivos de Desarrollo Sostenible 1:  2.Hambre y Seguridad Alimentaria