Equipo de Enseñanza

Dra. Candy Flores Gracia

Instructor Líder

La Dra. Candy Flores-Gracia es bióloga de profesión, doctora en Ciencias Biomédicas por parte de la UNAM y Maestra en Comercialización de la Ciencia y la Tecnología por parte del IC2 Institute, en conjunto con la Universidad of Texas at Austin y el Centro de Investigación en Materiales Avanzados.
Ha impartido el curso de Licenciamiento de Derechos y Transferencia de Tecnología que ofrece el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) e imparte clases dentro de la Maestría en Gestión de la Innovación Tecnológica de la Universidad Iberoamericana León, y en los programas de pregrado de la Escuela Nacional de Estudios Superiores de la UNAM Campus León y el Instituto Sanmiguelense.
Es miembro de Licensing Executives Society International (LESI) y the Association of University Technology Managers (AUTM).
Desde 2009 se ha enfocado a la transferencia de tecnología y la propiedad intelectual, primero en la Coordinación de Innovación y Desarrollo de la UNAM , luego como parte del equipo de la dirección de investigación del INAOE y posteriormente como Directora de Innovación en la Unidad Irapuato del Cinvestav.
Actualmente es Directora del Parque de Innovación Agrobioteg, en donde ayuda a investigadores y emprendedores con ideas de negocio basadas en biotecnología, a crear, incubar y acelerar sus empresas de base tecnológica.

candy.fg@agrobioteg.org

Itzam de Gortari Huitron

Instructor

El Dr. Itzam De Gortari obtuvo su doctorado en física en la University of Cambridge (Reino Unido) y trabajó en investigación y desarrollo durante más de 10 años. Como emprendedor ha obtenido capital semilla y es fundador de empresas en el sector de Biotecnología. Ha consolidado su experiencia en los negocios a través de la obtención del grado de Maestría en Negocios (MBA) en Madrid por el Instituto de Empresa Business School. El Dr. De Gortari es pionero en la implementación de Lean Startup en México y ha impartido varios seminarios, talleres y cursos para la formación de emprendedores en México, Estados Unidos, Marruecos (GIST Tech-I Competition 2014), Kenia (GIST Tech-I Competition 2015) y Colombia. Con la impartición de estos talleres ha logrado formar redes de mentores y equipos de emprendedores contribuyendo con el desarrollo de la Innovación. Como Director General del programa TechBA en Seattle (Aceleradora de Empresas), ha apoyado a más de 120 empresas de base tecnológica micro, pequeñas y medianas para el desarrollo de nuevos productos y participar con éxito en el ámbito internacional. De esta forma ha contribuido con su experiencia científica, tecnológica y empresarial para el desarrollo económico de México. Con este volumen de casos de negocios, se convirtió en un entrenador consumado del modelo Lean Startup.
Como investigador, Itzam De Gortari trabajó en investigación y desarrollo en prestigiosas instituciones de investigación como el Instituto Max Planck y el Laboratorio Cavendish. Como parte de este trabajo previo, contribuyó a los desplazamientos químicos de RMN teórica como herramienta para la determinación de la estructura de las proteínas. Posteriormente, realizó una investigación postdoctoral para estudiar la formación de fibras amiloides; principales estructuras macromoleculares relacionadas con la enfermedad de Alzheimer. En consecuencia, Itzam ha publicado sus trabajos científicos en revistas internacionales de alto impacto.
Es miembro activo de diferentes asociaciones y organizaciónes como la US-Mexico Chamber of Commerce Northwest Chapter (USMCOCNW) y la Washington Biotechnology and Biomedical Association (WBBA). Asímismo, colabora con la Universidad Autónoma del Estado de Morelos y varias agencias de desarrollo económico como el Economic Development Council of Seattle and King County, World Affairs Council y clústers de tecnología e innovación.

itzam009@gmail.com

Luis Alfonso Quero Rodríguez

Instructor

Ingeniero Mecánico Administrador en el ITESM con una maestría en Administración de la producción en la Universidad Tecnológica de Chalmers en Suecia así como un Diplomado en capital privado y capital emprendedor en la Universidad Anahuac.Luis Alfonso en su experiencia profesional actualmente se desarrolla como Director ejecutivo en Cluster Alimentos en Guanajuato encargado de posicionar al cluster a nivel regional, responsable de la oficina de articulación productiva y de la oficina de comercialización, negociación para la firma de convenios de colaboración con Academia, centros de investigación y entidades de gobierno.En otras actividades se ha desarrollado como Director ejecutivo en Parque Tecnológico Sanmiguelense siendo representante ante:
Consejo estatal de energía, Cluster Automotriz en Guanajuato CLAUGTO, Cluster de Alimentos en Guanajuato CALIG, Consejo Coordinador Empresarial en San Miguel de Allende CCE-SMA, Coordinadora de Fomento al comercio Exterior COFOCE.Luis Alfonso se ha desempeñado como instructor (en proceso de acreditación por National Science Fundation y CONACYT) Nodo Binacional en Manufactura Avanzada y Procesos (NoBi MAP) liderado por CIDETEQ.Evaluador en fundación Premio Nacional de Tecnología e InnovaciónMiembro del Grupo de Análisis de Pertenencia en Fondo de Innovación de Tecnología CONACYTFundador y socio mayoritario de Go housing, GuanajuatoLanzamiento de una empresa base tecnológica enfocada a mejorar el proceso de toma de decisión de compra de inmuebles.Invitado editorial en México Industry, Guanajuato (Año 4, No.42, Abril 2017)

luisalfonsoquero@gmail.com

Melissa E. Flores Quiroga

Instructor

Licenciatura en Diseño industrial con una Maestría en Comercialización de Tecnologías así como un Diplomado en Estrategía Financiera y Comercial para PYMEs.
Asociada en Nimbus Innovation Center dando talleres de innovación a corporativos, en la Universidad de Monterrey UDEM se desarrolla como maestra en la licenciatura en Creación de Negocios e Innovación
En YEII (CEO) Desarrollo de programa emprendedor, implementación, establecimiento de alianzas estratégicas, diseño de material, capacitación de maestras, mentoría y coordinación de expertos y emprendedores para conferencias, organización de concurso YBC
En Neomitic Technologies SA de CV ha realizado diseño de nuevos productos innovadores, soluciones tecnológicas, diseño industrial, gráfico y desarrollo de software, hardware, empaque y consultoría de la innovación.
Ha sido Juez de diversos concursos de emprendimiento en Possible, Cleanthech, Hultz Prize, ITESM, UdeM entre otros.
Impartición de talleres y Paneles, así como mentor en diferentes Startups.
Cuenta con Premio Santander a la innovación Empresarial en 2006 con el tercer lugar.

mflores@yeii.org

Patricia Rubio Solorzano

Instructor

Gerente de Proyectos Estratégicos de Cámara Nacional de Infraestructura Electrónica y Tecnologías de la
Información Occidente (CANIETI).10 años de experiencia en Estrategias de Marketing y Ejecución: Investigación de Mercado, Generación de Demanda, Creación de Herramientas de Ventas, Medios de Comunicación Social y Desarrollo de Productos. Intel Tecnología de México7 años de experiencia en Desarrollo Empresarial en América Latina para Tecnología en Educación, colaborando con Etnógrafos, Instituciones Públicas y Privadas, Desarrolladores de Hardware y Software, Empresas Multinacionales y Manufacturadoras, Minoristas y Ministros de Educación. Intel Tecnología de México5 años de experiencia en Comercio Internacional, importaciones, exportaciones, almacenes fiscales,Transporte, aduanas y corredores.CEO & Founder de Cognitsys, utilizando Inteligencia Artificial para ofrecer soluciones de Business Intelligence y análisis predictivo. Www.cognitsys.comFinalista y Altavoz en el Austin Tx TECHBA Bootcamp – Invente su Futuro – con ducha e-shower, una ducha ecológica, respetuosa con el medio ambiente. Mayo 2013.Technovation Challenge Mentor. Enero 2017.

patricia.rubio@cognitsys.com

Catalina Garza de la Fuente

Candidato a Instructor

Cuenta con más de 10 años de experiencia en investigación,  desarrollo y operaciones en la industria alimentaria, habiendo trabajando para compañías de Grupo Sigma y Pepsico México. Desarrolló líneas nuevas líneas de negocio y productos para clientes como Alegro International, Hershey’s y Wal Mart, y llevando proyectos en México, Estados Unidos, España y Costa Rica.
Emprendedora y cofundadora de Nutrition All e Ideas Gourmet, empresas con enfoque tecnológico dedicadas a la elaboración y comercialización de alimentos preparados saludables en atmósfera modificada, distribuidas en tiendas de conveniencia, autoservicios y comedores industriales en la región noreste del país.
Delegada para el grupo de trabajo de estándares y trazabilidad alimentaria en las Naciones Unidas en Ginebra, Suiza en el año 2012 y 2013.
En el sector público, fue directora de vigilancia nutricional, programas alimentarios y desarrollo comunitario  del Gobierno del Estado de Coahuila y coordinadora de proyectos y fondos de innovación en el Consejo de Ciencia y Tecnología del mismo estado.
Maestra en Ciencias en Transferencia y Comercialización de Tecnología por la Universidad de Texas en Austin y el Centro CONACYT CIMAV. Ingeniera en industrias alimentarias por el Instituto Tecnológico de Monterrey, con especialidad en nutrición humana por la Universidad Autónoma de Coahuila. Egresada del Programa de Alta Dirección en Capital Privado del IPADE. Estudios diversos en políticas de innovación, gestión tecnológica, calidad y tecnología de alimentos. Coautora del libro “Sistema de Capitales y Mercados de Conocimiento” publicado por el World Capital Institute y el Tecnológico de Monterrey.
Desde hace 7 años se ha desempeñado como consultora en gestión de proyectos de innovación y transferencia de tecnología. Actualmente, Directora de Innovación en Enture Smart Business.

cg@enture.vc

Alberto Ibarra

Asistente de Enseñanza

Ingeniero en comunicaciones y electrónica por la Universidad de Guanajuato FIMEE, con una Maestría en Ciencias en Ingeniería Mecatrónica.Cuenta con un diplomado de Project Management en UNIVA León, certificaciones en sistemas de tiempos y movimientos predeterminados MTM-1, certificación MTM-UAS, certificación EAWS.Actualmente se desarrolla como Gerente de Ingeniería Industrial y Sistemas de Producción en Volkswagen de México SA de CV, dentro de sus actividades están la planeación del personal, cálculo de indicadores de productividad de la planta, coordinación de la mejora continua de la planta, coordinación de la capacitación de herramientas Lean a nuevos operarios, gestión del Lean Center y generación de programas institucionales para la mejora del clima organizacional.
Entre los proyectos y actividades especiales que ha realizado se encuentran:Diseño e implementación de estrategia general de gestión de indicadores de producciónProyecto de certificación del leancenter de planta Guanajuato Volkswagen de MéxicoPresidente fundador del capítulo estudiantil de robótica y automatización IEEEAlgunas experiencias internacionales en las que ha participado:Benchmarking para la mejora de departamento de mantenimiento y la implementación del departamento de mantenimiento especial  (Alemania, Polonia, Ungria)Representación de México en el Trainertage Komponente gremio de sistemas de producción en el consorcio VW (Alemania)

alberto.ibarra@gmail.com